![磐田市の「倉庫という名の床屋さん」entrepot [アントルポ]](/css/logo.png){kind=logo}
BLOG
🍷 BARBER × もつ鍋 × WINE session
ENTREPOT もつ鍋 PARTY
アントルポから、心があたたまるイベントのお知らせです。
4月25日（土）
昼の部：11:00〜14:00
夜の部：18:00〜22:00
今回お迎えするのは、
こだわり抜いた“家庭の味”を原点に、唯一無二のもつ鍋を生み出した
「浜口家のもつ鍋」さん
そして以前アントルポでのワインイベントを盛り上げてくれた
「バーンテーブル」さん @barntable
遠山シェフ@s.toyama02
それぞれの“好き”と“想い”が混ざり合う、アントルポらしいセッションイベントです。
もつ鍋とワイン、そして人と人。
シンプルだけど贅沢な時間を過ごしませんか？
✂️ BARBERと、もつ鍋のセッション
「髪を切る場所」から「人と人が出会う場所」へ。
ENTREPOTではずっと、人と人のつながりを大切にしてきました。
SNSやスマホで簡単につながれる時代だからこそ、
リアルな出会いと会話の時間が大切と感じます。
テーマ：我欲と共感
コンセプト：もつ鍋を通じて欲しいを形に
この言葉に込められたストーリーが、とてもアントルポらしくて胸を打ちます。
浜口さんはもつ鍋が大好き。家でもよく作り、お店でもよく食べる。
でもいつも感じていたのは――
「小さい」
「量が少ない」
「なんか物足りない」
そして誰かに言われたひと言。
「浜口家のもつ鍋の方がめっちゃ美味しいよ」
そこから動き出したのは、“自分が心から満足できるもつ鍋を、自分で作る” という挑戦。
大きなモツ。
満足できる量。
最後の一滴まで飲み干したくなるスープ。
食べた瞬間に「あ、これや」となる味。
浜口家の家庭の味をベースに、“我欲”から徹底的に追い求めた一杯。
それが 浜ちゃん家のもつ鍋。
今回コラボしてくれるバーンテーブルの遠山シェフは、アントルポでのイベントも含め、これまで 14回 ワインイベントを開催してきました。
きっかけは、
「ワインが好きな人だけじゃなく、興味はあるけど一歩踏み出せない人にも楽しんでほしい」
という想い。
“ワインって難しそう”
“悪酔いしそう”
“選び方がわからない”
そんな声に寄り添いながら、一人ひとりと会話をして、おすすめの一本を提案してきました。
そして今回チャレンジするのは、
浜ちゃん家のもつ鍋とワインのペアリング。
普段は出さないラインナップや、鍋との新しい組み合わせ。
「えっ、もつ鍋とワインって合うの？」という驚きとともに、
ナチュラルワインの新たな楽しみ方を届けてくれます。
彼が作りたいのは、
好きなもの同士が気負わず集まれる場所。笑顔があふれるあたたかい空間。
その想いは、アントルポの“場”と重なります。
アントルポはただのバーバーではなく、
人と人が交わり、新しい価値が生まれる社交場。
これまで数々の飲食店とコラボし、髪を切る場の枠を越えて、人がつながり、新しい可能性が生まれる時間をつくってきました。
もつ鍋も、ワインも、アントルポも。
全部に共通しているのは “好き” と “想い” が形になる瞬間を大切にしている ということ。
今回のイベントはその象徴のような一日です。
4月25日（土）
昼の部：11:00〜14:00
夜の部：18:00〜22:00
アントルポが
「我欲と共感」
「好きの輪」
この二つをテーマにした温かい一日に変わります。
もつ鍋を囲み、ワインを片手に、
人がつながり、笑い合い、心がほどける時間をぜひ一緒に楽しんでください。
ご来場、お待ちしています。
